海客乐

　　上海同脉食品有限公司成立于2006年12月，“海客乐”是上海同脉食品有限公司有机食品专卖店及自有产品的商标。至今公司开设零售连锁专卖店15家分布于上海市各主要商圈及住宅区，同时拥有海客乐上海奉贤有机家场基地、海客乐浙江临安林家塘高山有机农场基地。公司秉承服务民生、回报社会的理念，以为消费者提供高品质食品为己任，尽可能提供更健康、更营养、更安全的多样化有机食品。在供应高品质商品的基础上同时输出的品牌和专业化、人性化的服务。
　　
　　遵循“诚信立业，质量是企业灵魂”的原则。公司在运营过程中，严格执行国家有机、绿色产品认证标准，与企业高品质食品技术标准。从生产、加工、销售、管理等各个环节进行全程质量管理和监控。并建立详细的体系，保证产品“从土地到餐桌”的无污染、安全和健康，为推动中国农产品的优化升级，为保障人民的食品安全贡献一份力量。独创食品安全“四道防火墙”保障质量体系，确保为消费者提供一个放心的家庭食品采购渠道。
　　“海客乐”是我们上海同脉食品有限公司有机食品专卖店及自有产品的商标。
　　从下述对商标的解释，谈谈我们的文化与理念
　　
　　图形含义
　　1、“心”的寓意
　　代表着我们的诚心、信心和决心。我们诚心诚意地努力保障质量，并不断改善我们的服务，我们诚心诚意与客户沟通，努力改正我们的不足之处。整个标识的形状分别像：“心”、“山”、“脉”和“无穷大”。
　　
　　2、“山”的寓意
　　标志中三个动势向上的叶子造型寓意着三个山峰。山峰寓意着稳定和久远，代表着我们要创办百年老店的恒心，三个山峰寓意着“一峰更比一峰高”。代表着我们不断进步与发展的信心和决心。
　　
　　3、“脉”的寓意
　　图形的下段像山脉，寓意着我们愿意用心灵与顾客沟通，寓意着我们与顾客相助相依，也寓意着我们团结合作的团队精神。
　　
　　4、“无穷大”
　　图形的下段也像数学符号无穷大，进一步代表着：我们为越来越多的朋友服务，造福于越来越多人的美好愿望。
　　
　　5、总体图形结构
　　“心”、“山”、“脉”分别代表我们的和第二核心价值观：信用和团队。
　　总体图形结构寓意着我们的第三核心价值观：系统结构和流程，表明我们将努力改善和优化系统结构和流程的工作方向和目标，以的质量、的服务奉献给广大消费者。
　　
　　英文含义
　　英文High quality，中文的意思是 “高品质”，我们组合而形成一个词汇Hiquality。
　　
　　中文含义
　　“海客乐”既是“Hiquality”的音译。同时：
　　“海”寓意着上海的品牌和国际化的品牌，也寓意着大海深处的纯净与环保。
　　“客乐”分别是英文quality（高品质）、Carat（克拉，是钻石的重量单位），Colour（生活多姿多彩）和Class（经典的，有品位的）谐音。
　　“客乐”也是在上个世纪三十年代上海是世界著名的国际大都市“克勒”阶层的谐音。“克勒”是指：那些从外国归来、见过世面、兼有现代意识和绅士风范的阶层，他们知识面宽，收入高，追求生活的质量和品位。
　　
　　
　　
　　四道防火墙保证食品的质量，用的质量奉献给广大消费者永远是我们工作的主旋律。
　　道防火墙
　　
　　我们尽量选用的自有种植基地周边环境优美，无污染（包括空气质量、灌溉水的质量，一般是在高山地带才有这样的环境），并按有机蔬菜种植标准种植（即不施用化学农药和化学肥料）。这样的蔬菜不仅营养价值高，而且具有大自然赋予的灵气。
　　
　　例如我们的临安基地，是浙江天目山海拔800米的高山基地，进入该基地需要开车走一小时山路，该基地方圆几十公里无工厂、无污染，其空气中的负离子浓度是上海的20倍以上。并用清澈见底、用手捧起来就可以放心饮用、富含矿物质的山泉水滋润和灌溉的蔬菜。
　　
　　当然，我们现在还不能做到所有的食品都是自己种植、养殖和加工，因此，我们的第二道防火墙是：
　　第二道防火墙
　　
　　尽量选择采购通过国际或者国内认证机构认证的有机食品，但是，面对频繁曝光的食品安全问题，我们真的不放心。为此，我们的第三道防火墙是：
　　第三道防火墙
　　
　　对协作种植、养殖基地和加工企业进行有机知识培训和产品抽检。并有：
　　第四道防火墙
　　
　　与农业部食品质量监督检验测试中心（下简称检测中心）共同挂牌成立上海同脉—德诺有机食品检验测试中心，对供应商提供的有机食品进行上架前后的多次抽样检测。她是我们评估供应商的信用的方法之一。
　　
　　我们将大量检测完成的检测报告装订成册放到门店，供大家翻阅和监督。
　　
　　在我们采购过程中，通过第三和第四道防火墙，我们先后淘汰过通过有机认证的200多个品项，因为它们的生产供应商并不讲信用，其质量是不符合要求或者是不稳定的，我们坚持“宁缺毋滥”的采购原则。
　　
　　当然，有的食品，例如水产品和水果，还没有通过有机认证的采购货源，我们必定通过检测后再采购和销售。
　　
　　
　　上海同脉食品有限公司
　　办公地址：上海市碧波路518号201室
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　　公司电话：50277011/16/19
　　客服热线：4008-897-897
　　客服邮箱：service@haikele.com
　　
　　营销中心 总经理
　　李红艳 博士
　　咨询热线：(021)50277020
　　公司邮箱：lihongyan@haikele.com
　　
　　供应保障部 执行总监
　　许启国
　　咨询热线：(021)50277011 转 615
　　公司邮箱：xuqiguo@haikele.com
　　
　　市场企划部 经理
　　方云
　　咨询热线：(021)50277011 转 618
　　公司邮箱：fangyun@haikele.com